Bouillonwürfel - DDDEasy

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Wort: Bouillonwürfel
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Bouil•lon•wür•fel
Duden geprüft:     Bouillonwürfel Duden  
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Häufigkeit: 2 von 10
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Bouillonwürfel Wiki

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Bouillonwürfel
Brühwürfel sind eine quaderf
Author: Rainer Z ...
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Brühwürfel sind eine quaderförmig gepresste Mischung, zumeist aus Salz, getrockneter Würze, Geschmacksverstärker oder Hefeextrakt und Zuckerarten, die mit Fett, meist gehärtetem Pflanzenöl, gebunden ist. Je nach Sorte und Marke können weitere Stoffe wie Karamell, Sellerieextrakt, Gewürze, Kräuter, Fleischextrakt und Gemüse enthalten sein. Werden sie in heißem Wasser aufgelöst, entsteht eine Brühe. Sie dienen als praktischer und preisgünstiger Ersatz für Fleisch- oder Gemüsebrühe. Mehr lesen

Phrasen mit "Bouillonwürfel"

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