Dinkelbrot - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Dinkelbrot
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Din•kel•brot
Duden geprüft:
Kompositum:
Dinkel
- [WIKI] Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt sehr viele Mischformen und Übergänge zwischen „modernem“ Weizen und Dinkel, weil beide in manchen Regionen gemeinsam angebaut und auch miteinander gekreuzt wurden.Brot
- [WIKI] Brot (ahd. prôt, von urgerm. *brauda-) ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird. Es zählt zu den Grundnahrungsmitteln. Das feste, dunkle Äußere des Brotes heißt Kruste oder Rinde.PowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
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Dinkelbrot Definition
Bedeutung - Dinkelbrot
[1] : Als Dinkelbrot bezeichnet man ein Brot, das vorwiegend aus Dinkelmehl gebackt wird. Einige Staaten kennen Vorschriften über die Zusammensetzung des Brotes, damit es als Dinkelbrot bezeichnet werden darf.
Dinkelbrot Wiki
Author: Schwäbin
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Als Dinkelbrot bezeichnet man ein Brot, das in Deutschland aus mindestens 90 % Dinkelmehl besteht. In Österreich muss ein Dinkelbrot mindestens 60 % Dinkel bezogen auf das Gewicht der Mahl- und Schälprodukte enthalten. Weitere Zutaten können Dinkelsauer, Backmittel, Salz, Hefe und Wasser sein. Dinkelbrot ist vom Geschmack her leicht nussartig.
Phrasen mit "Dinkelbrot"
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