Weinhefe - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Weinhefe
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Wein•he•fe
Plural: die Weinhefen
Duden geprüft:
Kompositum:
Wein
- [WIKI] Wein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Edlen Weinrebe. Wein ist ein Genussmittel. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die sehr vielfältig sein können und auch dazu führen, dass manche Weine jahrzehntelang reifen und haltbar sind.Hefe
- [WIKI] Unter Hefe werden verschiedene pilzliche Organismen verstanden: Backhefe : ein Schlauchpilz, verwendet in Brot- und Bierprodukten andere Zuckerhefen im weiteren Sinne alle einzelligen Pilze, die sich asexuell durch Knospung oder Spaltung vermehren können, siehe HefenPowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
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Kategorien: Mikrobiologie
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Weinhefe Definition
Bedeutung - Weinhefe
[1] Mikrobiologie: die Hefe, die das Gären des Traubenmostes bewirkt
Weinhefe Wiki
Author: No machine-readable author provided. Ranveig assumed (based on copyright claims).
Lizenz: Public domain
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Weinhefe wird zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet. Die zahlreichen im Handel als Reinzuchthefe angebotenen Stämme unterscheiden sich hinsichtlich der von ihnen geförderten Aromen, dem Nährstoffbedarf, der Alkoholtoleranz, dem empfohlenen Temperaturbereich, der Neigung zum Schäumen, dem Gärverlauf, dem Einfluss auf den biologischen Säureabbau und die Erhaltung der Farbe (Rotwein) usw.
Konjunktion
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Phrasen mit "Weinhefe"
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