Zuckercouleur - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Wort: Zuckercouleur
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Zu•cker•cou•leur
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DER: 263
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DAS: 8 Ausnahmen Beispiele
Kompositum:

Zucker

- [WIKI] Als Zucker wird neben verschiedenen anderen Zuckerarten ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel bezeichnet, das aus Pflanzen gewonnen wird und hauptsächlich aus Saccharose besteht. Hauptquellen sind Zuckerrohr (Anbau in den Tropen), Zuckerrübe (Anbau in gemäßigten Breiten, z. B. Mitteleuropa) und die transgene Zuckerrübe H7-1 (USA). 2014 wurden weltweit knapp 269,7 Mio. Tonnen Zuckerrüben und 1,884 Mrd. Tonnen Zuckerrohr produziert.

Couleur

- [WIKI] Die Couleur ist die Kombination bestimmter Farben, die als Zeichen einer farbentragenden oder farbenführenden Studenten- oder Schülerverbindung dient. Verallgemeinert wird unter Couleur auch die Prägung eines Menschen zu einer weltanschaulichen Einstellung verstanden: Jemand sei dieser oder jener Couleur.
PowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
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Kategorien: Lebensmittel-Technologie
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Zuckercouleur Definition

Bedeutung - Zuckercouleur

[1] Lebensmittel: Die Zuckercouleur oder das Zuckerkulör ist eine schwarze Lebensmittelfarbe, die in Europa als Lebensmittelzusatzstoff für zahlreiche Lebensmittel zugelassen ist.  

Zuckercouleur Wiki

de
Zuckercouleur
zh
焦糖色素
fr
Colorant caramel
es
Color Caramelo (colorante)
en
Caramel color
vi
Màu caramel
sv
Sockerkulör
nb
Sukkerkulør
ms
Warna Karamel
jv
Warna karamèl
ja
カラメル色素
fi
Sokerikulööri
fa
رنگ کارامل
da
Madkulør
ca
Colorant de caramel
ar
لون الكراميل
Die Zuckercouleur oder Zuckerk
Author: SKopp
Lizenz: Creative Commons Attribution 4.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Die Zuckercouleur oder Zuckerkulör ist eine schwarze Lebensmittelfarbe, die in Europa als Lebensmittelzusatzstoff für zahlreiche Lebensmittel zugelassen ist. Die Höchstmengen-Angabe „qs“ bedeutet, dass nur „die im Einzelfall gerade technisch erforderliche Menge“ zugesetzt werden darf und auch nur, „soweit dies den Verbraucher nicht irreführt“. Mehr lesen

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