Fettnetz - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Fettnetz
Typ: Substantiv
PowerIndex: 1
Häufigkeit: 2 von 10
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Fettnetz Definition
Bedeutung - Fettnetz
[1] : Das Fettnetz ist ein feines, netzartiges Fettgewebe aus dem Bauchfell von Tieren wie Rind, Schaf oder Schwein. In der Küche wird besonders das Schweinenetz zum Zusammenhalten von Gerichten wie z. B.
Fettnetz Wiki
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Das Fettnetz ist ein feines, netzartiges Fettgewebe aus dem Bauchfell von Tieren wie Rind, Schaf oder Schwein. In der Küche wird besonders das Schweinenetz zum Zusammenhalten von Gerichten wie z. B. Rouladen, Hackbraten, Crépinettes oder Adrio verwendet, um sie zu Beginn des Garens vor dem Auseinanderfallen zu bewahren. Im Lauf des Garprozesses löst es sich beinahe vollständig auf. Das Fettnetz gehört nicht zum Standardsortiment von Metzgern.
Verknüpfte Begriffe
FAQ
mormor1
Wie heißt der richtige Artikel von Fettnetz?
das
anokra1994
Wie ist die Übersetzung von Fettnetz auf Englisch?
caul fat