Chinakohl - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: der
Wort: Chinakohl
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Chi•na•kohl
Plural: —
Duden geprüft:
PowerIndex: 9
Häufigkeit: 4 von 10
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Chinakohl Wiki
Author: Bayartai
Lizenz: Creative Commons Zero, Public Domain Dedication
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Chinakohl, auch Pekingkohl, Japankohl, Selleriekohl genannt, ist eine Gemüsepflanze. Chinakohl bildet einen festen, ovalen bis schmal zylindrischen Kopf mit einem Gewicht von ca. 1–3 kg. Seine Blätter sind meist gelbgrün und haben breite, weiße, leicht gekrauste Blattrippen. Von Chinakohl gibt es viele Cultivare. Er ist ganzjährig verfügbar, wobei seine Haupterntezeit im Oktober und November liegt. Chinakohl ist in der Küche als Lebensmittel vielseitig verwendbar. Nicht zu verwechseln damit ist der Chinesische Senfkohl, der etwas kleinere Köpfe und dem Mangold ähnelnde dunkelgrüne Blätter bildet.
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