Essiggurke - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Essiggurke
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Es•sig•gur•ke
Plural: die Essiggurken
Duden geprüft:
Kompositum:
Essig
- [WIKI] Essig (lat. acētum) ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. In Deutschland darf Speiseessig nach der Verordnung über den Verkehr mit Essig und Essigessenz von 1972 zwischen 5 % und maximal 15,5 % Essigsäure enthalten; Essigessenz maximal 25 %. Essig aus dem Handel ha...Gurke
- [WIKI] Die Gurke (Cucumis sativus), auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet, ist eine Art der Gattung Gurken (Cucumis) aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten. Mit der unterschiedlichen Nutzung zusammenhängend, werden im Wesentlichen zwei Sortengruppen unterschieden: die Salatgurke (oder Schlangengurke) und die Einlege- oder Gewürzgurke.PowerIndex: 3
Häufigkeit: 4 von 10
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Essiggurke Definition
Bedeutung - Essiggurke
[1] Gurke, die in Essig eingelegt wurde [2] Nahrungsmittel:
Essiggurke Wiki
Author: Nikodem Nijaki
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Gewürzgurken bzw. Essiggurken oder Cornichons sind junge, unreife Gurken, die mit einem kochenden, gewürzten Essig-Kräuter-Sud übergossen und dadurch pasteurisiert worden sind.
Die meistens industriell gefertigten Gewürzgurken unterscheiden sich sehr in der Größe und in der verwendeten Gewürzmischung. Häufig finden sich Dill, gelbe Senfkörner, Zwiebeln, Salz und eventuell Zucker sowie Aromen wie Pfeffer im Sud.
Konjunktion
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Synonyme für "Essiggurke"
| Wort | Synonyme |
| Essiggurke | Pfeffergurke |
| Essiggurke | saure Gurke |
| Essiggurke | Gewürzgurke |
Bilder von "Essiggurke"
Phrasen mit "Essiggurke"
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Übersetzung
| Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Essiggurke | pickle | en | ||
| Essiggurke | gherkin | en | |||
| 1 | Essiggurke | cornichon | fr | m | |
| 1 | Essiggurke | cetriolo sott'aceto | it | m | |
| 1 | Essiggurke | маринованый огурец | ru | m | marinóvanyj oguréc |
| 1 | Essiggurke | ättiksgurka | sv | ||
| 1 | Essiggurke | pepinillo | es | m |
Verbindungen
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