[1] Gastronomie: Schweizer Nationalgericht, bei dem man einen Raclette-Käse über offenem Feuer schmelzen lässt und die weich gewordene Käsemasse auf einem Teller über Pellkartoffeln oder Gewürzgurken abstreift und isst [2] Gastronomie: eine Art Grillgerät für die Zubereitung von Raclette[1] [3] Käse:
Das oder die Raclette ist sowohl der Name eines beliebten Kuhmilchkäses als auch der Name eines bekannten warmen Gerichts, das wie das Käsefondue durch langsames Schmelzen von Käse entsteht.
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Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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Raclette | raclette | en |