- [WIKI] Rum ist ein alkoholisches Getränk. Er wird aus Melasse des Zuckerrohrs gewonnen, seltener aus frischem Zuckerrohrsaft. Abgewandelte Produkte sind Rum-Verschnitt und Inländer-Rum. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent.
Tim Mälzer erzählt, wie schon damals sein Opa immer heimlich am Rumtopf genascht hat.
Tipp: Sie haben keinen Rumtopf gemacht im Vorjahr oder ihn schon leer gegessen?
Dazu gibt es einen leckeren Rumtopf wie zu Omas Zeiten.
Blüten und Zitronenscheiben zusammen in ein großes Glas oder einen Rumtopf geben.
Und Ritter, wie er im Nachlass des Onkels stöberte und mit zu viel Rumtopf trauerte.
Gelatine in wenig Rum einweichen, erhitzen und den restlichen Rumtopf dazugeben.
Wenn man als Bär im Fitnessstudio zwischen zwei Sixpacks schnauft, selbst aussieht wie ein verschwitzter Rumtopf, ist das nicht so schön.
Lohmanns heimischer Rumtopf darf drei Jahre ziehen, bis er genossen wird.
Dass Tim Mälzers Rumtopf ebenfalls zum Naschen animiert, zeigt er in dieser Sendung!
2. Den Rumtopf abgießen und die Flüssigkeit dabei auffangen.
Da musste ich mir eben etwas anderes ausdenken“, berichtete Hardy, der für die durchgefrorenen Weihnachtsmarktbesucher auch einen duftenden heißen Rumtopf bereithielt.
Doch der gelierte Rumtopf ist eine Sensation.
Neben selbstgemachtem Sauerkraut mit Salz und Wacholderbeeren sowie Soleiern gab es als besondere Spezialität einen eingelegten Rumtopf mit Früchten und Vanillepudding für die Standbesucher.
Herausragend sind die Neustadt-Spezialitäten, deren Verpackungen durch Ortsansichten hervorstechen: Es gibt zum Beispiel Pralinen, Sekt und Rumtopf.
Mit der Zeit entstanden so viele bodenständige und nahrhafte Gerichte, die von einfacher "Klütersupp" (Milchsuppe mit Mehlklößchen) und Wruken (Kohlrüben) bis zu Lammbraten, Gans und Wachteln und natürlich Rumtopf reichen.