Rinderkamm - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: der
Wort: Rinderkamm
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Rin•der•kamm
PowerIndex: 1
Häufigkeit: 2 von 10
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Rinderkamm Wiki
Author: User:Hirsutism
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Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Rinderhals, -kamm, -nacken oder Nackenstück ist das Fleisch des Rinds, das den Kopf trägt. Es ist stark durchwachsen und hat einen vergleichsweise hohen Anteil von Fett und Binde- und Stützgewebe. Rinderhals wird vor allem als Suppenfleisch oder für Schmorgerichte wie Gulasch verwendet, da durch langsames Kochen oder Schmoren Bindegewebe und Sehnen weitgehend in Gelatine umgewandelt werden. Zum Braten eignet er sich kaum.
Verknüpfte Begriffe
FAQ
anomor18
Wecher Artikel hat Rinderkamm?
der
kraina2002
Wie ist die genaue Bedeutung von Rinderkamm in English?
neck of beef