[1] Kohlsorte mit hellgrünen Blättern [2] Speise, Gericht : Artischocke, Blaukraut, Blumenkohl
Der Weißkohl, auch Weißkraut, Weißkabis, Kappes, Kaps, Kappus, Kabis, Kobis oder Kraut genannt, ist eine Variante des Kopfkohls und ein Gemüse, das vor allem im Herbst und Winter Saison hat. Aus ihm lassen sich deftige Eintöpfe, Krautkuchen, Kohlrouladen oder Salate herstellen. Er zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an Vitamin C (46 mg/100 g) und antibiotisch wirkenden Senfölglycosiden aus.
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Wort | Synonyme |
Weißkohl | Kappes 1 |
Weißkohl | Weißkraut 1 |
Weißkohl | Kaps 1 |
Weißkohl | Kabis 1 |
Weißkohl | Kappus 1 |
Weißkohl | Kobis 1 |
Weißkohl | Kraut 1 |
Weißkohl | Weißkabis 1 |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Weißkohl | бяло зеле | bg | n | bjálo zéle |
1 | Weißkohl | hvidkål | da | u | |
1 | Weißkohl | white cabbage | en | ||
1 | Weißkohl | chou blanc | fr | m | |
1 | Weißkohl | άσπρο λάχανο | el | áspro láchano | |
1 | Weißkohl | hvítkál | is | n | |
1 | Weißkohl | cavolo cappuccio | it | m | |
1 | Weißkohl | bijeli kupus | hr | m | |
1 | Weißkohl | witte kool | nl | f | |
1 | Weißkohl | repolho | pt | m | |
Weißkohl | repolho branco | pt | m | ||
1 | Weißkohl | vitkål | sv | u | |
1 | Weißkohl | biela kapusta | sk | f | |
1 | Weißkohl | bílé zelí | cs | n | |
1 | Weißkohl | fejes káposzta | hu | ||
1 | Weißkohl | bắp cải trắng | vi |