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Aalsuppe Wiki
de Aalsuppe
ru Суп из угря
es Sopa de anguila
sv Ålsoppa
nds Aalsupp
ja アール・ズッペ
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Author: Zi Li Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 Bild:Wikimedia Wortbeschreibung : Wikipedia
Aalsuppe ist eine Suppe oder ein Eintopf der norddeutschen Küche aus Aal, Gemüse und weiteren Zutaten wie Kräutern und Mehlklößchen. Überregional bekannt ist die besonders reichhaltige Hamburger Aalsuppe, die Backobst enthält und dadurch eine süßsäuerliche Note erhält. Sie wird als Hauptgericht serviert. Mehr lesen