Schweinsfuß - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: der
Wort: Schweinsfuß
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Schweins•fuß
Duden geprüft:
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 2 von 10
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Das Wort wird häufig verwendet im Bereich Kochkunst
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Schweinsfuß Wiki
Author: Benutzer:Rainer Zenz
Lizenz: Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Spitzbein heißen die untersten Teile vom Bein des Schweins. Sie enthalten nur wenig Muskelfleisch, sind aber reich an Gelatine und werden deshalb vorwiegend zur Zubereitung von Sülzen verwendet. Sie werden heute nur noch selten roh, gepökelt oder geräuchert angeboten und für Gerichte verwendet – der Großteil der Schweinsfüße wird zur industriellen Herstellung von Gelatine genutzt oder nach Asien exportiert, wo sie nach wie vor geschätzt sind.
Synonyme für "Schweinsfuß"
| Wort | Synonyme |
| Schweinsfuß | Pfötchen |
| Schweinsfuß | Pfoten |
| Schweinsfuß | Spitzbein |