Macis - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: der
Wort: Macis
Typ: unknown
Silbentrennung: Ma•cis
Plural: die Macis
Duden geprüft:     Macis Duden   Macis Wiktionary

Macis Definition

Bedeutung - Macis

[1] getrocknete Blüte des Muskatnussbaumes (umschließt die Muskatnuss), die als Küchengewürz und Arzneidroge verwendet wird   [2] : Mit der Macis oder dem Mazis wird der auch „Muskatblüte“ genannte Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums bezeichnet. Getrocknet oder auch gemahlen wird Macis zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet.  

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Mit der Macis oder (eingedeuts
Author: Rainer Z ...
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Wortbeschreibung : Wikipedia

Mit der Macis oder (eingedeutscht) dem Mazis wird der auch „Muskatblüte“ genannte Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums bezeichnet. Getrocknet oder auch gemahlen wird Macis zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet. Macis hat wie die Muskatnuss einen aromatisch-harzigen und leicht bitteren Geschmack, ist aber milder. Mehr lesen

Verknüpfte Begriffe

Macis

 
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Macis Mit der Macis oder dem Mazis wird der auch „Muskatblüte“ genannte Samenmantel der Frucht des Muskatnussbaums bezeichnet. Getrocknet oder auch gemahlen wird Macis zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten verwendet.
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Bild-Author:Rainer Z ... (Wiki)
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Muskatnussbaum

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Muskatnussbaum Der Muskatnussbaum ist eine Pflanzenart aus der Familie der Muskatnussgewächse. Sein Samen, die Muskatnuss, und dessen Samenmantel Macis werden als Gewürze verwendet.
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Ras el Hanout

 
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Ras el Hanout Ras el-Hanout ist eine Gewürzmischung, die im Maghreb ihren Ursprung hat und viele unterschiedliche Zutaten vereint. Sie ist geeignet für Couscous, Fleischgerichte und vieles andere aus der nordafrikanischen Küche.
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Garam Masala Garam Masala ist eine Gewürzmischung der indischen Küche.
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