Midder - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Midder
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Mid•der
Plural: —
Duden geprüft:
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 2 von 10
Wörter mit Endung -midder: 1
Wörter mit Endung -midder aber mit einem anderen Artikel das : 0
Das Wort wird häufig verwendet im Bereich landschaftlich
86% unserer Spielapp-Nutzer haben den Artikel korrekt erraten.
Midder Definition
Bedeutung - Midder
[1] Gastronomie, regional: Bries (innere Brustdrüse) vom Kalb als Speise zubereitet
Midder Wiki
Author: Leon Brocard
Lizenz: Creative Commons Attribution 2.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Kalbsbries, Kalbsmilch, Milke (schweizerisch), Midder oder Schweser wird küchensprachlich der Thymus des Kalbs genannt. Bei ausgewachsenen Tieren bildet sich das der Ausbildung der Immunabwehr dienende Organ zurück. Das im vorderen Bereich der Brust sitzende, etwa 250 bis 300 Gramm schwere, fast weiße Gewebe gehört wegen seiner Zartheit und des feinen Geschmacks zu den am meisten geschätzten Innereien.
Konjunktion
|
|
Synonyme für "Midder"
| Wort | Synonyme |
| Midder | Kalbsbries 1 |
| Midder | Kalbsmilch schweizerisch Milke 1 |
| Midder | Milken 1 |
Verbindungen
Mehr