Wurstvergiftung - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: die
Wort: Wurstvergiftung
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Wurst•ver•gif•tung
Plural: die Wurstvergiftungen
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Kategorien: Medizin
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Wurstvergiftung Definition
Bedeutung - Wurstvergiftung
[1] Vergiftung, die durch den Verzehr von verdorbener Wurst hervorgerufen wird
Wurstvergiftung Wiki
Author: Herbert L. Fred, MD and Hendrik A. van Dijk
Lizenz: Creative Commons Attribution 2.0
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Botulismus, auch Fleischvergiftung, Wurstvergiftung oder Allantiasis genannt, ist eine lebensbedrohliche Vergiftung, die von Botulinumtoxin verursacht wird. Dieser Giftstoff wird vom Bakterium Clostridium botulinum, das 1896 durch Emile van Ermengem als Verursacher nachgewiesen wurde, produziert. Meist wird die Vergiftung durch verdorbenes Fleisch oder nicht fachgerecht eingekochtes Gemüse hervorgerufen. In der Lebensmittelherstellung wird das Wachstum des Bakteriums durch Pökeln oder Hitzesterilisation verhindert.
Konjunktion
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Synonyme für "Wurstvergiftung"
| Wort | Synonyme |
| Wurstvergiftung | Botulismus 1 |
| Wurstvergiftung | Nahrungsmittelvergiftung |
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