[1] : Salatsaucen werden verwendet, um Salate schmackhafter zu machen, für eine erweiterte Geschmacksnote und um die Zutaten miteinander zu verbinden. Man unterscheidet bei den Salatsaucen in sogenannte Marinaden und Mayonnaisen.
Salatsaucen werden verwendet, um Salate schmackhafter zu machen, für eine erweiterte Geschmacksnote und um die Zutaten miteinander zu verbinden.
Wort | Synonyme |
Salatdressing | Marinade |
Salatdressing | Salatsoße |
Salatdressing | Vinaigrette |
Salatdressing | Dressing |