Mit Blick auf deren Kochkunst, seinerzeit noch auf dem Kohlenofen entwickelt, widmet die Neumünsteranerin einige Zeilen der Zubereitung von Maränen, den Salmoniden des Plöner Sees.
Während der Opa hinten im Antiquariat die Karl-May-Ausgaben schlichtet und der Juniorchef am Computer hantiert, wärmt sich der Enkelsohn am Kohlenofen.