Lachsersatz ist ein kalt geräuchertes Fischprodukt aus Köhler oder Pazifischem Pollack, das durch Färbung ein an Lachs erinnerndes Aussehen hat. Mehr lesen
In der Zeit der geschnitzten Radieschen, Käseigel und Lachsersatz aus der Dose durfte der Geflügelsalat nicht fehlen.
Als HC aber feststellen musste, dass seine Eggs Benedict maximal ordinäre Weicheier waren und Harald Vilimsky ein weitaus größerer Wildfang als der traurige Lachsersatz auf seinem Teller, war das Frühstück gelaufen.
Und der ehemalige Studiokoch von Burda in Offenburg bringt nochmals die Klassiker der Sechziger Jahre auf den Tisch: Mayonnaise, Lachsersatz und Käsepyramide.