Seignettesalz - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Seignettesalz
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Sei•g•nette•salz
Duden geprüft:
PowerIndex: 2
Häufigkeit: 2 von 10
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Seignettesalz Definition
Bedeutung - Seignettesalz
[1] : Kaliumnatriumtartrat-Tetrahydrat, auch als Rochellesalz bekannt, ist ein Doppelsalz der Weinsäure, das zuerst von einem Apotheker, Pierre Seignette, aus La Rochelle, Frankreich, hergestellt wurde.
Seignettesalz Wiki
Author: STALLKERL
Lizenz: Public domain
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Seignettesalz ist ein Salz der Weinsäure. Der französische Apotheker, nach dem es benannt wurde, Elie Seignette (1632–1698), entdeckte es zwischen 1648 und 1660. Es ist ein Doppelsalz, das Kalium- und Natriumionen enthält, mit der heutigen korrekten Bezeichnung Kalium-Natrium-Tartrat-Tetrahydrat (KNaC4H4O6 · 4 H2O). Die Tartrate sind die Salze der Weinsäure, Seignettesalz leitet sich von den beiden Basen Kali- und Natronlauge ab.