Das Fell wird zu Leder verarbeitet, die Milch zu Käse, vor allem dem weltberühmten Roquefortkäse.
Die Legende besagt, dass der Roquefortkäse per Zufall entdeckt wurde.
Oder dem französischen Roquefortkäse, dessen einzigartiger Blauschimmel durch ein in einer Höhle liegen gelassenes Käsebrot eines Schäfers entdeckt wurde.
Neben reichlich Informationsmaterial rund um unsere südfranzösische Partnerstadt konnten Besucher Roquefortkäse probieren und auch erwerben, dazu Rotwein aus dem Tarntal.
Süße Waffeln mit Kirschen und Sahne, Nusswaffeln mit Roquefortkäse und Vollkornwaffeln mit Kräutern und mit Käse überbacken wurden von drei Gruppen zubereitet und anschließend verköstigt.
Ihre kleinen "Schwächen": der Film "Dirty Dancing" - und Roquefortkäse pur zum Frühstück.