Sojamehl - DDDEasy
Wortinformationen
Artikel: das
Wort: Sojamehl
Typ: Substantiv
Silbentrennung: So•ja•mehl
Duden geprüft:
Kompositum:
Soja
[1] Nutzpflanze mit Hülsenfrüchten: Sojabohnen
Mehl
- [WIKI] Als Mehl wird in erster Linie das Pulver bezeichnet, das beim feinen Mahlen von Getreidekörnern entsteht. Mehl wird aus den Getreidearten Weizen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse, Mais und Reis gewonnen. Eigenbackfähig – also zur Herstellung von Brot geeignet – sind die Mehle aus Weizen, Dinkel und Roggen (Brotgetreide). Emmer und Einkorn sind zwar auch eigenbackfähig, spielen jedoch wirtschaftlich kaum eine Rolle. Dieser Artikel beschreibt vor allem Mehle aus Weizen, ...PowerIndex: 2
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Sojamehl Wiki
Author: Roosewelt Pinheiro/Abr
Lizenz: Creative Commons Attribution 3.0 br
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia
Sojaschrot wird aus Sojabohnen durch Zerkleinerung gewonnen. Die Verwendung von unbehandeltem Sojaschrot in Lebensmitteln ist sehr gering. Wenn Sojaschrot in der Tiermast eingesetzt werden soll, so wird es vorher entfettet und erhitzt. Der hohe Gehalt an Sojaöl wird durch Pressung und/oder Extraktion mittels Hexan zum größten Teil entfernt. Das verbleibende Sojaextraktionsschrot wird zur Tierfütterung eingesetzt, weil es sehr hohe Proteingehalte aufweist.
Phrasen mit "Sojamehl"
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