[1] Säugetier und Paarhufer mit kurzen Beinen, verlängerter rüsselartiger Schnauze, Borsten [2] kurz und synonym für: Schweinefleisch, Schweinernes [3] Schimpfwort für einen
[a] gemeinen Menschen
[b] schmutzigen oder obszönen Menschen [3a] gemeinen Menschen [3b] schmutzigen oder obszönen Menschen [4] Präfixoid: „schweine-, Schweine-“ (unbetont): Übertreibung, Steigerung (meist negativ: Schimpfwort) [5] (meist in Verbindung mit haben und ohne Artikel) Glück; positiver Situationszufall (siehe auch Redewendung: Schwein haben)
Bei Schweinerippchen und Sekt kann hier über Fußball gefachsimpelt und dabei noch manches Geschäft unter Dach und Fach gebracht werden.
Wer über erhöhte Cholesterinwerte leidet, sollte zu Sushi greifen, nicht zu Schweinerippchen.
Hier war es Schweinerippchen und Hühnerfleisch.
Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts servierte man lieber Schweinerippchen zu Festtagen.
Schweinerippchen: Die Schwarte der Rippchen kreuzweise im Abstand von 1 cm einschneiden und von beiden Seiten salzen und pfeffern.
Auf dem Herd dampft Zurek, eine Sauermehlsuppe mit Schweinerippchen, Knoblauch und Majoran.
Außerdem erhielt sie mit dem Rezept: Schweinerippchen mit Apfel-Chilisoße auch noch gleich den dritten Platz.
Unlängst betrat er mit Hühnchen, saftigen Steaks und gegrillten Schweinerippchen die Kabine, worauf Superstar Randy Moss angewidert wetterte: "Diesen Fraß würde ich nicht mal meinem Hund vorsetzen."
Pandanblätter geben eine attraktive Verpackung für eingelegtes Huhn oder Schweinerippchen ab.
In den USA gilt Kansas City als die Stadt der feinsten «spare ribs», Schweinerippchen, indirekt und während Stunden gegart, während in Texas grosse Stücke vom Rind in riesigen Pötten langsam auf den Punkt gebracht werden.
Regionale Zutaten modern kombiniert: Christoph Brand zeigt in unserem ersten Kochvideo Schritt für Schritt, wie Steckrüben-Risotto mit knusprigen Schweinerippchen zubereitet wird.