[1] Gastronomie: eine Torte mit Obst belegt und manchmal mit Schlagsahne garniert [2] : Eine Obsttorte ist eine Torte mit Obst als wertbestimmender Zutat. Man unterscheidet zwischen gebackenen und zusammengesetzten Obsttorten. Für gebackene Obsttorten werden backfeste Obstsorten z. B. Äpfel, Birnen, Zwetschen, Kirschen verwendet.
Die Obsttorte ist eine Torte, deren Aufbau neben dem Boden vorwiegend aus Früchten besteht, mit denen der Boden belegt ist. Dabei werden sowohl Früchte im Ganzen, als auch geteiltes Obst wie Pfirsich in Hälften oder Schnitzen (Spalten), Birnen oder Ananasscheiben verwendet.
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Wort | Synonyme |
Obsttorte | Obstkuchen |
Bedeutung | Deutsch | Übersetzung | Sprache | Artikel | Aussprache |
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1 | Obsttorte | flan | en | ||
1 | Obsttorte | torta di frutta | it | ||
1 | Obsttorte | frukttårta | sv | ||
1 | Obsttorte | gyümölcstorta | hu |