Ölsäure - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Ölsäure, auch Oleinsäure, i
Wort: Ölsäure
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Öl•säu•re
Plural: —
Duden geprüft:     Ölsäure Duden   Ölsäure Wiktionary
PowerIndex: 3
Häufigkeit: 4 von 10
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Ölsäure Wiki

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Ölsäure
Ölsäure, auch Oleinsäure, i
Author: Jü
Lizenz: Public domain
Bild:Wikimedia
Wortbeschreibung : Wikipedia

Ölsäure, auch Oleinsäure, ist der wichtigste Vertreter der einfach ungesättigten Fettsäuren (18:1). Ihr systematischer Name lautet (Z)-9-Octadecensäure und sie ist aufgrund der Lage ihrer Doppelbindung eine Omega-9-Fettsäure. Ein natürlich vorkommendes Isomer der Ölsäure ist die Petroselinsäure, das trans-Isomer wird als Elaidinsäure bezeichnet. Die Salze und Ester der Ölsäure nennt man Oleate. Mehr lesen

Konjunktion

Singular
Nominativ die Ölsäure
Akkusativ die Ölsäure
Dativ der Ölsäure
Genitiv der Ölsäure
Plural
Nominativ —
Akkusativ —
Dativ —
Genitiv —

Übersetzung

Verbindungen

Isomer
Doppelbindung
Fettsäure
Salz
Oleat
Ester
Omega