Stearinsäure - DDDEasy

Wortinformationen

Artikel: die
Wort: Stearinsäure
Typ: Substantiv
Silbentrennung: Ste•a•rin•säu•re
Plural: —
Duden geprüft:     Stearinsäure Duden   Stearinsäure Wiktionary
Kompositum:

Stearin

- [WIKI] Stearin ist ein Gemisch aus Stearin- und Palmitinsäure, das aus den entsprechenden Triglyceriden durch Verseifung und Ansäuern der Seifenlauge gewonnen wird. Es wird unter anderem benutzt, um Kerzen und Seifen herzustellen.

Säure

[1] Chemie: chemische Verbindung, die im Zuge einer Säure-Base-Reaktion Protonen abgeben kann   [2] saurer Geschmacksbestandteil   [3] : Stearinsäure ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet.  
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Häufigkeit: 2 von 10
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Kategorien: ChemieOrganische Chemie
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Stearinsäure Definition

Bedeutung - Stearinsäure

[1] gesättigte Fettsäure mit der Gruppenformel C17H35–COOH   [2] : Stearinsäure ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet.  

Stearinsäure Wiki

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Stearinsäure
Stearinsäure ist eine gesätt
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Wortbeschreibung : Wikipedia

Stearinsäure ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet. Mehr lesen

Konjunktion

Singular
Nominativ die Stearinsäure
Akkusativ die Stearinsäure
Dativ der Stearinsäure
Genitiv der Stearinsäure
Plural
Nominativ —
Akkusativ —
Dativ —
Genitiv —

Verknüpfte Begriffe

Stearinsäure

 
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Stearinsäure Stearinsäure ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. Die Stearinsäure wird häufig fälschlich als Stearin bezeichnet.
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Laurinsäure

 
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Laurinsäure Laurinsäure ist eine gesättigte Fett- und Carbonsäure. Sie leitet sich von dem Alkan n-Dodecan ab. Der Name stammt vom Lorbeer, dessen Früchte ein fettes Öl liefern, das hauptsächlich Laurinsäure enthält. Ihre Salze und Ester heißen Laurate.
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Myristinsäure

 
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Myristinsäure Myristinsäure, auch Tetradecansäure, ist eine gesättigte Fett- und Carbonsäure. Sie leitet sich von Alkan n-Tetradecan ab. Ihre Salze und Ester heißen Myristate bzw. Tetradecanoate.
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Magnesiumstearat

 
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Magnesiumstearat Magnesiumstearat ist das Magnesiumsalz der Stearinsäure und gehört zu den Kalkseifen. Es wird aus Fetten und Ölen unter Spaltung ihrer Glyceride mittels Magnesium, Seifen und Glycerin gewonnen.
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12 Diacylglycerine

Chemische Verbindung
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12 Diacylglycerine 1,2-Diacyl-sn-glycerine sind natürlich vorkommende chemische Verbindungen des Glycerins mit sn-Konfiguration, und zwar dessen Fettsäure-Ester mit den Fettsäuren Capronsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Arachidonsäure oder Stearinsäure.
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N [3 Dimethylamino propyl]stearamid

Chemische Verbindung
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N [3 Dimethylamino propyl]stearamid N-[3-(Dimethylamino)propyl]stearamid ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Amidoamine.
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Capronsäure

Chemische Verbindung
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Capronsäure Capronsäure ist eine gesättigte Fett- bzw. Carbonsäure, die sich vom n-Hexan ableitet. Der Name leitet sich wie bei der Caprylsäure und der Caprinsäure vom Lateinischen capra für Ziege ab, was ebenso wie der historische Trivialname „Ziegensäure“ auf den charakteristischen Geruch der Säure hinweist.
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Margarinsäure

 
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Margarinsäure Die Margarinsäure, nach IUPAC n-Heptadecansäure, gehört zur Stoffgruppe der Alkansäuren. Sie ist eine gesättigte Fettsäure mit einer ungeraden Anzahl von 17 Kohlenstoffatomen. Ihre Salze und Ester heißen systematisch Heptadecanoate.
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Caprylsäure

 
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Caprylsäure Caprylsäure ist der Trivialname für die Carbonsäure Octansäure, eine gesättigte Fettsäure. Der Name leitet sich wie bei der Capronsäure und der Caprinsäure aus dem Lateinischen capra oder caper für Ziege beziehungsweise Ziegenbock ab.
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Polysorbat 60

 
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Polysorbat 60 Polysorbat 60 ist eine grenzflächenaktive Substanz, die als Emulgator und Netzmittel beispielsweise in Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet wird.
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Natriumstearat

Chemische Verbindung
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Natriumstearat Natriumstearat ist das Natriumsalz der Stearinsäure und ein Grundbestandteil vieler Seifen. Damit ist ihr Herstellungsprozess und indirekt die Verbindung selbst, schon seit langer Zeit bekannt.
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Palmitinsäure

 
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Palmitinsäure Palmitinsäure ist eine gesättigte organische Säure und wird zu den Fettsäuren gezählt. Palmitate sind die Salze und Ester der Palmitinsäure. Palmitinsäure ist bei Zimmertemperatur ein farbloser Feststoff.
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Phrasen mit "Stearinsäure"

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FAQ

roymal1999 Wie ist der Artikel von Stearinsäure? die
erater1986 Wie ist die Silbentrennung von 'Stearinsäure'? Ste•a•rin•säu•re
adamor0 Wie ist die Übersetzung von Stearinsäure auf Englisch? stearic acid

Übersetzung

Bedeutung Deutsch Übersetzung Sprache Artikel Aussprache
1 Stearinsäure stearinsyre  da
1 Stearinsäure stearic acid  en
1 Stearinsäure steariinihappo  fi
1 Stearinsäure cide stéarique  fr m
1 Stearinsäure στεαρικό οξύ   el n stearikó oxý
1 Stearinsäure acido stearico  it m
1 Stearinsäure stearinezuur  nl n
1 Stearinsäure ácido esteárico  pt m
1 Stearinsäure stearinsyra  sv u
1 Stearinsäure ácido esteárico  es m
Octadecansäure octadecanoic acid en

Verbindungen

Carbon
Fettsäure
Salz
Ester
Stearat
Stearin

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