Nützen Sie den heutigen Tag, um Obstvorräte einzukaufen oder das letzte Lagerobst im Keller durchzusehen.
Das Obst, das zum Brennen genommen wurde, war aber weit von dem entfernt, was heute gebrannt wird: „Was meine Oma Maria, die zum Brennen abkommandiert war, mir erzählt hat, war das Lagerobst, das da vergoren wurde.
Klimabewusste Konsumentinnen und Konsumenten greifen deshalb im Winter weder zu Kopfsalat noch zu Erdbeeren, sondern zu Lagerobst, Nüsslisalat und winterhartem Gemüse wie Rüben, Randen, Kohl, Schwarzwurzeln und Pastinaken.