Jahrgangschampagner wird nur in guten Jahren aus Spitzenweinen hergestellt, wobei er mindestens drei Jahre in der Flasche reifen muss, bevor er vermarktet wird.
Denn dieser Jahrgangschampagner verheisst schöne, lange Perspektiven.
Für unsere Jahrgangschampagner werden ausschließlich Weine aus Grands und Premiers Crus verwendet.
Eine superbe Kollektion älterer Jahrgangschampagner, die erst jüngst degorgiert wurden und die in ihrer ganzen Frische erhalten sind.
Mit Ausnahme der Jahrgangschampagner ist es üblich, die Weine mehrerer Jahrgänge miteinander zu assemblieren.
Wie hat der Jahrgangschampagner die Rekordhitze des Jahres 2003 erlebt?
Der derzeit lieferbare Jahrgangschampagner von Deutz trägt das Datum 2002.
Moët & Chandon hat diesen Jahrgangschampagner aus einem extrem heissen Jahr deshalb in seine Grand-Vintage-Liste aufgenommen.
Kein Wunder, dass Hervé Deschamps, Kellermeister von Perrier-Jouët, seine Cuvée Belle Epoque zum Jahrgangschampagner macht, gerade rechtzeitig für die Weihnachtsfeiertage und Silvester 2009 im Verkauf.
Alle Champagnerarten können als Jahrgangschampagner erstellt werden.
Gerade beim Jahrgangschampagner legen die Champagner-Häuser noch mehr Wert auf die Qualität als bei der Standard-Cuvée, so wird der Jahrgangschampagner oft 3-5 Jahre oder sogar länger auf der Hefe gelassen, was ihm komplexere und feinere Aromen gibt.
Gerade beim Jahrgangschampagner legen die Champagner-Häuser noch mehr Wert auf die Qualität als bei der Standard-Cuvée, so wird der Jahrgangschampagner oft 3-5 Jahre oder sogar länger auf der Hefe gelassen, was ihm komplexere und feinere Aromen gibt.
Bildtext: Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1999 ist ein bemerkenswert kultivierter, raffinierter Jahrgangschampagner mit einer frischen, seidigen Textur und beeindruckender Länge.