Bitterlikör - DDDEasy

Author: Gryffindor
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Wortbeschreibung : Wikipedia

Als Magenbitter oder Kräuterbitter werden Spirituosen mit einer Kombination von Kräutern bezeichnet, die sich positiv auf die Verdauung auswirken sollen. Sie werden gerne als Verdauungsschnaps getrunken oder sind Bestandteil von Longdrinks. Die Bitterstoffe, die von den hauptsächlichen Kräuterbestandteilen abhängen, sollen insbesondere die Magen- und Galle-Sekretion anregen. Der Alkoholanteil – und bei Likören auch der höhere Zuckeranteil – wiederum ist allerdings der verdauungsfördernden Wirkung eher hinderlich. Mehr lesen