Die Nachfrage nach dem ostbayerischen und auch dem oberbayerischen Gerstenbrand mit der großen Tradition ist regelmäßig größer als das Angebot und deshalb sind die Raritäten oft monatelang ausverkauft.
DDr. Franz Gerstenbrand sowie Prof. (INFA) Dr. med. habil. Dieter Falkenhagen, Vorsitzender des Kollegiums der Donau-Universität Krems (von links nach rechts).