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Sternliwein Definition
Bedeutung - Sternliwein
[1] Weinbau, schweizerisch: ein Wein aus Neuenburg oder vom Bielersee in der Schweiz, der durch unmittelbare Abfüllung von der Hefe auf die Flasche noch einen relativ hohen Gehalt an Kohlensäure aufweist
1 Der Sternliwein bildet beim Einschenken im Glas einen moussierenden Stern.
1 Frank Schoonmaker: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. 1978. Auflage. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main, ISBN 3-596-21872-1 , Seite 217, Eintrag „Sternwein“, dort auch die schweizerische Form „Sternliwein“