- [WIKI] Unter einem Stern versteht die Astronomie einen massereichen, selbstleuchtenden Himmelskörper aus sehr heißem Gas und Plasma, wie z. B. die Sonne. Sterne werden durch die eigene Schwerkraft zusammengehalten und sind dadurch annähernd kugelförmig. Die meisten Sterne haben Oberflächentemperaturen zwischen 3.000 und 20.000 K, selten vorkommende Extremwerte sind 2.200 bzw. 45.000 K. Weiße Zwerge können als freigelegte Sternkerne sogar Temperaturen bis zu 100.000 K erreichen. Dass fast alle...
[1] Beruf, Gastronomie: weibliche Person, die berufsmäßig Speisen zubereitet [2] im Zusammenhang mit einem Adjektiv: weibliche Person, die (mehr oder weniger gut) kochen kann
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Sterneköchin Definition
Bedeutung - Sterneköchin
[1] Köchin, die mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet wurde
Eine (sehr) bekannte Hamburger Sterneköchin machte jedenfalls sehr große Augen, als ich ihr versuchte, die Sache zu verklickern.
Es muss nicht immer Hummer sein: im heimischen Frisange, zu Hause bei Sterneköchin Lea Linster, gibt es auch mal nur Brot mit Butter und Salz.
Die Sterneköchin Anna Sgroi, aus Sizilien stammend und heute in Hamburg im eigenen Restaurant kochend, ist eine jener seltenen Frauen, die die Welt der Spitzengastronomie erobert haben.
«Alles klar» ist das Motto von Sterneköchin Tanja Grandits.
Bildtext: Adventszauber mit Sterneköchin: exklusive Reise in die Heimat von Léa Linster.
Es muss nicht immer Hummer sein: Im heimischen Frisange/Luxem-burg, zu Hause bei Sterneköchin Lea Linster gibt es auch mal nur Brot mit Butter und Salz.
Deutschlands jüngste Sterneköchin Sybille Milde, Spitzengastronom Ludwig Hessler und Catoonist Günter Henrich haben sich einiges einfallen lassen, um nicht nur dem besonderen Gemüse eine pfiffige Note, sondern dieselbe auch dem Kochbuch zu verleihen.
Es kommen Yared Dibaba, der Moderator und platt-sprechende Oldenburger mit äthiopischen Wurzeln, und schließlich Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg, die in ihrem Lokal Mediterranes und Norddeutsches zusammenbringt.
Seit Freitag hat er dafür einen Top-Kontakt: Zusammen mit ihm und sieben weiteren Schülern der Pestalozzi-Hauptschule in Anderten hat Sterneköchin Cornelia Poletto aus Hamburg einen Vormittag lang gekocht und gefachsimpelt.
Grundkurs Gulasch, Bratkartoffeln, Pastasoßen: Sterneköchin Cornelia Poletto und Kochschüler Dennis Wilms zeigen, wie es geht.
Sybille Milde, 29: Als jüngste Sterneköchin Deutschlands tritt auch sie in einer absoluten Männerdomäne an und beweist, dass das Motto "Frauen hinter den Herd" nicht immer negativ zu werten ist.
Kochen und Fachsimpeln in der „Pasta“lozzi-Schule: Sterneköchin Cornelia Poletto aus Hamburg bringt den Schülern Grundbegriffe des guten Kochens und der gesunden Ernährung bei.
Diner mit Spitzenköchin Lea Linster: Die luxemburgisch-österreichische Gesellschaft und die luxemburgische Botschaft luden zu einem exklusiven Diner mit Sterneköchin Lea Linster ins Wiener Modul ein.
Besuchen Sie die Heimat von Sterneköchin und bislang weltweit einzige "Bocuse d'Or"-Gewinnerin Lea Linster.
Neben der Luxemburgerin Linster kochten unter anderem die französische Sterneköchin Anne-Sophie Pic sowie die Italienerinnen Annie Feolde, Nadia Santini und Luisa Valazza, die alle drei mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, für Bocuse.
Polettos KochschuleKochen lernen mit Sterneköchin Cornelia Poletto.
Aus Venusmuscheln, Kirschtomaten, herrlichem italienischem Speck, Oliven, Sardellenfilets, Knoblauch und Chili zaubert die Sterneköchinmit Hilfe ihres Kochschülers Dennis Wilms vier Spaghettigerichte für Feinschmecker.
Einen Genießerscheck für die Auftaktsaison des berühmten Witzigmann & Roncalli Bajazzo findet man so in den neuen Ausgaben für 2007 ebenso wie für den Tigerpalast in Frankfurt oder für einen Kochkurs mit Sterneköchin Cornelia Poletto in Hamburg.
Wohl auch deshalb wurde die Hobby-Köchin von Koch-Kritiker Wolfram Siebeck und Sterneköchin Cornelia Poletto zum „Zeit“-Kochwettbewerb 2009 eingeladen.
TV-Routinier Manfred Stelzer ("Irren ist sexy", "Die Sterneköchin") gelang mit "Tod einer Hostess" jedoch eine spannende Folge der beliebten Reihe, die er nach dem Drehbuch von Ulli Stephan ("Vor Sonnenuntergamg", "Vorübergehend verstorben") inszenierte.